고등어 상품 안내

고등어 상품 선택 가이드

고등어 상품의 손질 형태·판매단위·옵션을 고래밥몰에서 확인해 주세요. 조리·품질 자료는 실제 자료와 공개 범위를 검토하고 있습니다.

게시된 사진은 자반고래밥 가공 공장에서 생산되는 실제 고등어 손질 규격 실물 사진입니다. 판매단위 및 상세 옵션은 고래밥몰에서 확인해 주세요.

01 · 사업장별 맞춤 가공 형태

고등어 손질 형태·규격 확인

손질 형태와 사용 목적을 참고하되 실제 판매 규격과 선택 옵션은 해당 상품에서 확인해 주세요.

식당용 상품 안내

버터플라이 20마리, 반마리포 및 대용량 1박스(9·12·13kg 30~50마리) 등 식당 주방에 특화된 규격을 제공합니다.

손질 형태버터플라이, 반마리포, 대용량 박스(선택 옵션)

규격소·중·대 사이즈별 중량·수량 선택 가능

판매단위업소용 20마리, 대용량 1박스(9kg, 12kg, 13kg)

원산지·표시노르웨이산, 국내산 청정 원물 가공

단체급식 순살 토막

학교·병원·기업 급식실의 1인 배식 기준에 맞춘 가시없는 순살 절단 토막 규격(30~40g / 50~60g / 70g+)을 제공합니다.

손질 형태가시없는 순살 절단 토막, 순살 필렛

정량 규격1토막당 30~40g, 50~60g, 70g+

판매단위급식용 1kg 소포장, 대용량 5kg/10kg 박스

염지 상태무염, 저염간 맞춤 가공

02 · 구매 전 확인표

쇼핑몰 주문 전 아래 표의 기준을 대조하시면 오발주를 예방할 수 있습니다.

조리 자료

레시피 원고와 사용 상품, 조리 조건을 확인하고 있습니다. 현재 검토된 조리 안내를 제공하지 않습니다. 영상과 게시 정보를 확인하고 있습니다. 현재 재생할 수 있는 영상은 연결되어 있지 않습니다.

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